|
" wij zijn gedreven door ambacht en traditie, respect voor de terroir "Met Gusto Catering presenteren wij niet zomaar een catering. Nee, er zit hart, ziel en veel passie in onze visie. Een catering recht vanuit het hart, een echte familiale catering. Het zou ons ten zeerste plezieren u te mogen van dienst zijn voor uw volgend event, feest of evenement. Contacteer ons en we zijn ervan overtuigd dat Gusto Catering een concept kan voorstellen dat beantwoordt aan uw wensen en dit volledig binnen de krijtlijnen van uw budget.
Steven & Magali |
" eenvoud signeert al onze gerechten
een visie die we doortrekken in een sfeer die
ongedwongen en puur is "
|
|
Eerste opmerkelijke moto van Gusto Catering is eenvoud. Gusto Catering kiest bewust voor de sierlijke eenvoud en dit ontdek je als klant zowel in de bediening als in de keuken. Chef Steven houdt immers van een keuken zonder al te veel poeha, rechtaan rechtuit.
|
|
|
|
|
" spontaan en het losse gevoel is belangrijk,
maar zonder in te boeten op stijl
en attenvolle service "
|
|
Deze spontaniteit staat voor een catering die ongedwongen, vlotjes en gezellig is. Sfeer is belangrijk op elk event maar deze moet gekenmerkt zijn door een oprechte eerlijkheid. De eigenschap van een vlotte catering is vanzelfsprekend een ongespeelde spontaniteit.
|
|
|
Op elk event moet een cateraar uit zichzelf de werking bijsturen en soms het draaiboek heruitlijnen.
_______ Flexibel last-minute wijzigingen uitvoeren tot soms een totale ommezwaai zijn eigenschappen die Gusto Catering toont en spontaan uitvoert op het event. _______ |
|
|
authentiek, een trant naar de bakermat van het koken
" de goesting om een catering aan te bieden, zonder vertoon
maar met karakter, rechtuit en herkenbaar "
|
|
Respect voor het product en de oorsprong van het gerecht zijn voor Chef Steven zeer belangrijk. Cruciaal in zijn koken is het gebruik van typerende streekgebonden grondstoffen. Gusto Catering heeft een sterke samenwerking met lokale leveranciers die een passie hebben voor hun product en omgeving.
|
|
" ambacht en traditie met een intense beleving "
|
|
De catering is gedreven door ambacht en traditie. Chef Steven en zijn team werken uitsluitend met producten uit onze regio en de ons omringende landen. Ze omarmen opnieuw de klassiekers uit de streekkeukens in al hun eenvoud en puurheid. Maar ze geven er ook graag een creatieve twist aan. Dit met oog voor presentatie en het behouden van de traditionele smaken.
|
|
